虎刺梅生有许多叶丛，每个叶丛3~6片叶。
虎刺梅是落叶灌木茎上密生褐色的针刺广披针形叶子，叶长可达3.5厘米，阔为0.5-1.5厘米。叶状倒卵形 。叶子边缘为全缘。叶尖为短尖花期较长，从3月一直开到12月，但以春季开花最佳总苞基部具有2红色的苞片。
落叶灌木茎上密生褐色的针刺广披针形叶子，叶长可达3.5厘米，阔为0.5-1.5厘米。
虎刺梅有很多个品种，它有大叶子，小叶子之分，大叶子的虎刺梅可以长到1m多高，适合用作造景，小叶子的虎刺梅能长到30公分，有红色花跟黄色花两个花色，有些虎刺梅在生长的过程中会出现“反祖”的现象，红色的花瓣会慢慢的变绿，这种现象很正常。
