鲍鱼生存温度是20－25度左右
鲍鱼，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。
14-20度。
养殖鲍鱼的过程中，要将水温保持在14-20度之间，而杂色鲍鱼的耐热性强，水温可以调节至23-30度之间，并且养殖水的咸度维持在29-31之间即可，低于27或高于35时，鲍鱼容易出现死亡现象。
养殖鲍鱼时，可以采取海海上筏式养殖法，准备直径约为50厘米、高度在2米以下的养殖笼，将鲍鱼放入其中，然后利用铁棍塑料管将养殖笼连在一起，每两个养殖笼之间间隔30厘米，最后投放在海水中即可。
