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需要,因为洗了更健康,菇茑清洗很简单的,拿一个盆子装入适量的清水,把菇茑去叶后放入盆子里面。加入适量的食用盐搅拌均匀,也可以当少许淀粉,淀粉有很强的吸附性能够把菇茑的脏东西洗出来。
我们可以使用淘米水洗。淘米水是很天然的清洗剂,把菇茑放在里面搅动几下,然后再使用清水冲一下就可以拿出来食用了。
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