黑米竹筒粽子怎么做

1糯米、黑香米洗净泡3至4小时。

2蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。

3将混合好的米装入竹筒，装满敦实。

4插入小细竹棍塞上木塞。

5将装好的竹筒放入蒸锅，水盖过竹筒煮2小时左右。

6将煮熟的竹筒粽捞出，放入凉水中冷凉，用竹片掏出撒上白糖即可食用。