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吃草的鹅和吃饲料的鹅有啥区别

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吃草的鹅和吃饲料的鹅有啥区别

这两样的鹅非常好区别,吃草的鹅,脖子细长,身体匀称,叫声红亮,走路时候,有人驱赶会张开大翅膀飞一下,而吃饲料的精养的鹅就不同了,常年圈养,身体肥胖,叫声也不是很大,走路很慢,也不能有飞的动作,而且脖子也粗壮,一看就是肉食鹅,非常笨重

吃草的饿肉质身形会比较瘦,肉质会更鲜美一些,吃饲料长大的鹅属于吹生鹅,肉质会柔软,口感较差,吃草的鹅要出栏前一个月用稻谷加水喂养,会去除鹅身上的草腥味,肉质会带上一层油脂,口感味道都会更鲜美