养殖方式主要有蓄水（池塘）式或埕田（不蓄水）式两种养殖方式。
1，埕田养殖：埕田选择在中潮区或无风浪的低潮区上部，在选好的埕地周围筑小堤，并插上标志，埕内可分为宽约3米的畦子，畦间以排水沟相隔。
2．蓄水养殖：多设于高潮区，面积多为0.5公顷至数公顷，可利用虾塘或盐场的初级蒸发池。以上两种形式的养成，在移苗前，均需进行翻耕、耙平等整埕工序。
（二）放养
在3~4月份，采收的青蛤稚贝（0.25~0.5厘米）或者祷蛤小苗（1.5厘米左右），待退潮时在埕内排水沟上随走随把蛤苗均匀地撒播在埕内。稚贝每667平方米放养1.5エ克，苗每667平方米放养200千克。在青蛤苗种不足的情况下，也可以与泥蚶、缢蛏混养。品常五 i ， B 民黄思马法
（三）养成管理
除害是提高青蛤产量的关键之一，对侵食蛤的敌害生物，如玉螺和蟹类，平时要加强捕捉。对凸壳肌蛤和浒苔杂藻，可在它们繁殖前，经常用耙子耙动埕面减少其附着蔓生。要经常巡滩，修补埕面，疏通水沟，做好养成管理工作。
