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它一般在麦汁煮沸后被投入，既能保持啤酒的风味和香气，还能带来明显的柑橘和葡萄柚风味。
其特有的花香、草木松脂香的复合味道，恰到好处地平衡了酒的苦味，让口感更加清爽。这样清爽又不乏层次感的风味，卡斯卡特在精酿界迅速走红，几乎以一己之力，定下了美国精酿啤酒的主旋律。
卡斯卡特啤酒花怎么样
卡斯卡特啤酒很不错啊，兼具欧洲酒花和美国酒花的特点。具有美国啤酒花独特的橘柚味，苦香平衡性非常好。美国精酿啤酒酒花使用量排名第一
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