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抹脖子就是把动物或人杀死！杀鸡就是把鸡脖子抹，抹了脖子就切断了气官，使鸡在也不能喘气！
我在老家时，看见老人杀鸡，给鸡抹了脖子后，把鸡撒给，它就满地扑棱一阵子，然后就断气死亡了！在烧水烫鸡！给它拔毛，清理干净后，我家大人们，在给我们炖着吃！
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