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可以的。
鸭蛋和鸡蛋一样，都是可以蒸蛋羹的，但是平时人们一般不用鸭蛋蒸蛋羹，主要是鸭蛋的腥味比较重，鸡蛋的腥味要小很多。
回当然可以。
正常情况下，我们拿来蒸蛋羹的主要是鸡蛋，因为在各种蛋类中，鸡蛋是最适合使用的，而且是腥味最小的。如果用鸭蛋蒸蛋羹也是可以，可能会在味道气味方面稍微有一点点的不同。
鸡蛋可以蒸鸡蛋羹，鸭蛋也是可以蒸蛋羹的，鸭蛋略微要比鸡蛋腥一些，所以蒸鸭蛋的时候里面少点一些白醋，这样就能去除鸭蛋的腥味，而且鸭蛋蒸蛋羹营养也是很高的
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