切花自由是在把剪切下来的花朵、花枝、叶片等用于插花、花束制作、插花篮等花卉装饰的过程中比较随意、自由的自作，没有什么固定模式。
切花，主要是指从植物活体上剪切下来的、具有一定观赏价值的新鲜花枝，有时也包括观果、观叶和观芽的枝条。在花卉园艺中，鲜切花既是一种有生命的装饰材料，又是具有一定使用价值的鲜活商品，其主要用途是瓶插或制作花束、花篮、花环、花车、胸花等装饰性用品。
鲜切花依其观赏部位可以分为观花类切花、观叶类切花、观果类切花和观芽类切花。
观花类切花是鲜切花中的主导产品，以花朵大或数量多、花色艳丽、花形娇美为主要特征，如月季、菊花、香石竹、唐菖蒲、百合、郁金香、非洲菊、鹤望兰、花烛、小苍兰、石斛兰、文心兰、牡丹等。
