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做麻辣拌需要什么工具

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做麻辣拌需要什么工具

几乎和麻辣烫一样的工具。麻辣拌实际上就是干拌的麻辣烫,麻辣烫的汤水滤掉再加麻酱等调料搅拌均匀就是麻辣拌,所以和麻辣烫用的工具是一样的,所用工具:煮汤桶1-2个,烫菜用的金属漏筐若干(按实际销售量计算),蔬菜夹子若干,盛菜盆若干,拌菜盆5个,调料罐10个,洗菜盆6个,砧板二个,菜刀二把,长柄勺4个。