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冻坏了就不能吃了因为白菜不耐低温,是不能放进冰箱保存的,在经过低温的冷冻,白菜会变质,吃起来会有一种馊味所以冻坏了只能丢掉了。
如果白菜受冻严重,冻成实心状或形成三四层冻结的状态,不要放在温度较高的地方解冻。一般应采取冻菜冻吃、随吃随切的食用方法,即采取冻着切、用凉水洗、开水下锅的方法。
白菜放到冰箱里冻坏了就要扔掉。白菜的存放要有合适的温度条件,新鲜的白菜是不能冷冻的,把白菜放到冰箱里冻坏了,就不能吃了。
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