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步骤/方式1
莲藕刮皮洗净
步骤/方式2
切片、第一刀不切断、第二刀切段
步骤/方式3
鸡胸肉剁馅、加入葱姜、食盐、鸡粉、十三香
步骤/方式4
加入豆腐碎、鸡蛋、搅拌均匀
步骤/方式5
把肉馅夹进藕夹里
步骤/方式6
夹完摆放整齐
步骤/方式7
碗里用鸡蛋清跟3勺生粉搅拌成汁. 给藕夹均匀裹上一层. 待炸
步骤/方式8
起锅烧油、下入藕夹小火慢炸、炸至两面金黄即可
步骤/方式9
成品图
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