橙黄色。鳗鱼籽是可以吃的，它的颜色其实和鱼子的颜色都是一样的，就是属于那种橙黄色。就是我们可以在早晨的时候吃面包，我们可以把它抹在面包上，然后把它放在面包机里面，加热两分钟就可以了，另一个就是我们在做炒饭的时候，也可以放在炒饭里面。
鳗鱼仔是黄色颜色的，鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类，它属于鳗鲡目鳗鲡亚目鱼类，鳗鱼一般体长6厘米左右，体重0.1克，头狭小、身体高、薄又透明，其主要生长于热带及温带地区水域。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。
