201不锈钢盆冷水洗菜有危害吗

  201不锈钢盆洗菜对人体没有害，201的话不是纯不锈钢，202，430材质的话都有可能生锈，本身夹杂着其它材料，用久了会出现生锈的情况，虽然没有伤害但是会生锈，生锈了就不能用了，如果人体吸收太多的铁锈的话，对肝脏会有一定的影响，所以尽量避免铁锅生锈。您可以直接选304或316的不锈钢材质，这些都是纯不锈钢，不会生锈，用着也安全。

如果201不锈钢盆没有生锈的话，洗菜是没有危害的，因为201不锈钢本来就没有毒，比较容易生锈，洗完菜后要把它擦干晾晒。