野蜂蜜怎么融化

融化蜂蜜结晶并不难，准备一个比盛装蜂蜜瓶子大一些容器，在其中装适量温水，将蜂蜜瓶子放置在其中，不久结晶就会融化了。使用这种方法一定要注意水温，40度左右效果最佳，切记不可用开水，蜂蜜不耐高温，过高的温度会破坏蜂蜜中的活性物质，营养价值会有所降低，反而融化蜂蜜的方法也就多此一举了。