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莫斯利安可以加热么

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莫斯利安可以加热么

莫斯利安可以加热。

因为莫斯利安嫩能够利用温度来激发自身的活性酶的,而且是能够进行味道的升华的,所以是可以的。

可以,不过莫斯利安的制作过程是鲜奶加入菌种后发酵而成的,在市面上使用的酸奶菌种不少是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。而40℃到42℃之间,是这两种菌的最佳繁殖温度。最合理的加热方式,就是用50℃左右的温水,慢慢加热。

莫斯利安酸奶可以加热之后喝。酸奶可以加热把酸奶连包装放入45°左右的温水中左右晃动缓慢加热,等外包装手感温热了,就可以饮用了