excel中自定义功能区怎么添加格式

步骤如下：

1、新建一个需要设置文本格式的excel表格。

2、按快捷键“Ctrl+A”全选表格中的单元格。

3、点击鼠标右键，在弹出的菜单中选择“设置单元格格式”选项。

4、在弹出的对话框中选择“文本”格式，点击确定按钮。

5、即可将所有的单元格设置为“文本”格式了。