法国的小麦产区主要分布在巴黎盆地，原因如下:
1、巴黎盆地的地势较为低平，平均海拔较低，边缘有丘陵、高原，南靠中央高原，东至洛林高原，北邻阿登高地，西到阿莫里坎丘陵。尤其是西部和南部的高原和山地对西风气流起到了抬升作用，经过抬升再沉入盆地的空气，由于盆地内地势低平，降水量会减少，使得盆地的光照条件得到改善，热量增加，所以适合种植谷物。
2、法国大西洋沿岸属于温带海洋性气候区，气温变化小，全年降水量的分配也比较平均，基本上没有旱、涝等气候灾害，对农业的发展和生产非常有利。
3、塞纳河流域（特别是巴黎盆地）一直是欧洲重要的小麦产区，其小麦产量较高，平均产量为5250千克以上/公顷，在世界上名列前茅。目前法国是欧洲出口小麦最多的国家。
