两种酒的味道都不错，关键是看你喜不喜欢了。?
高粱酒的香味比较浓，口感很烈。不管是清香型、浓香型白酒，还是酱香型白酒，它们的主要原料都是高粱。只是因为所使用的酒曲、生产工艺、发酵方法不一样，生产出来的白酒的香、味各不相同，甚至有着巨大的差异。?
相对高粱酒而言，小米酒的香味要清淡一点。小米酒也就是我们通常所说的米香型白酒。它的感官品评特点是：蜜香清雅、入口柔绵、落口甘冽、回味怡畅。因此，甜和绵是大米酒最主要的特征。?
小米酒和高粱酒哪个好
米酒口感绵软微甜高梁酒浓香醇厚。一般说来，高梁酒酒精度更高一些但米酒同样不可过量饮用。如果是纯粹大米做的酒，有浓浓的米香味，应该是比高粱酒口感舒服一些。
