一、科目分类不同
1、石斑鱼
石斑鱼，别名舌鳎鱼，是鲽形目、舌鳎科鱼类。
2、珍珠斑
珍珠斑，别名高眼鲽，是是鲽形目、鲽科鱼类。
二、形态特征不同
1、石斑鱼
体长，甚侧扁，不对称，呈舌状。成鱼两眼均位于头的左侧。吻突出，吻端圆钝。吻部下弯如钩。口小、下位。下颌常为吻部的钩状突所包围。无眼侧上下颌牙细小，绒毛状，形成一牙带。眼小，上眼不接近头背缘。鳞细小，多为栉鳞。背鳍和臀鳍完全与尾鳍相连，无胸鳍。
2、珍珠斑
体长卵圆形，侧扁，尾柄狭长。两眼均位于头部右侧，上眼位于头部被缘的正中线上。口大，前位，左右对称。有眼侧大多被弱栉鳞，间或杂以圆鳞。无眼侧被圆鳞。侧线几乎呈直线状。背鳍始于无眼侧。有眼侧的胸鳍较长。尾鳍呈截形。
