指的是食品小作坊行业、小食杂店行业、小餐饮店行业，有的地区实行“三小”行业“多证合一”改革，“三小”申请人领取营业执照后，即可开展经营活动。
营业执照上三小行业包括什么
法律分析：食品小作坊，小餐饮，小食杂。
法律依据：《中华人民共和国公司法》 第七条：依法设立的公司，由公司登记机关发给公司营业执照。公司营业执照签发日期为公司成立日期。
公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。
公司营业执照记载的事项发生变更的，公司应当依法办理变更登记，由公司登记机关换发营业执照。
营业执照上三小行业包括什么
1、食品三小行业是指“小作坊、小摊贩、小餐饮”，现在这三小行业正在逐步规范。
2、现在国家开展 “小作坊、小摊贩、小餐饮”的“三小”行业的整顿规范，鼓励食品生产加工小作坊在集中场所从事食品生产经营活动。加强食品小摊贩的疏导和规范，推进“早餐工程”，建设标准化早餐门店，投放早餐车和帮帮车。同时，在全国小餐饮食品安全整规试点地区工作的基础上，全面推进全国小餐饮整治和规范。
3、在食品“三小行业”市场准入中推行标准化备案承诺制，不仅办理登记更加便捷，经营者的主体责任也更加落实。食品“三小”是涉及民生利益广泛、创业人员较多的热点领域，由经营户作出格式化承诺，承诺建立健全食品安全责任制，保障生产经营场所整洁卫生，不生产经营食品安全管理法律法规禁止的食品，使经营户对食品安全责任义务更加清晰，在简化办事手续、提高办事效率的同时加强食品安全保障。同时，改原先的现场核查制为现在的备案承诺制，并不是说市场监管部门放任不管，反而是日常监管更为严格。
