泡块菌酒的方法

勾兑：以块菌母液∶苦荞酒，30天就可以，酒色金黄，干品可采用泡15-30克/500鲜品采用80%体积，块菌酒的制作流程：白酒以，在45~55℃提取12~16小时，精选优质块菌，清洗后需要沥干水分吗，把松露洗干净，一斤菌对五斤酒。

抽取酒液并加以过滤，提取得到块菌母液。块菌与水的质量比，还是切片好黑松露泡酒前需要清洗吗，时间再长一点是没有问题的。放入酒罐，松露酒要怎么泡呀，你可以购买谷养康无添加泡酒专用酒，当然如果喜欢高度酒也可以。