饮用水、食用植物油、白砂糖、可可粉、乳粉、乳清粉、食用盐、咖啡粉、食品添加剂等。这款雪糕的味道不是很甜，微苦，很清爽。
口感丰富有层次，巧克力脆皮很薄，不会腻，和咖啡融合的很好，味道个小时候一样。我们可以到一些超市或者小卖部里面买到这种苦咖啡雪糕，直接看他们的配料表，你就可以更直观它里面含有什么东西。
伊利苦咖啡冰激凌配料表
伊利苦咖啡冰激淋配料表如下：饮用水，巧克力脆皮（食用植物油，白砂糖，可可粉，乳粉，乳清粉，食用盐.乳化剂322，476，食用香精）白砂糖，乳粉，食用植物油，麦芽糖，可可粉，咖啡粉，食用盐，乳化剂471，增稠剂466，412，着色剂，150D，食品用香精。本品还有乳制品，大豆制品小麦制品，蛋制品，花生制品，坚果及其果仁类制品。
