芋头煮着吃时，将芋头清洗干净放在锅中，添加没过芋头的清水，水开后继续煮15-20分钟即可。煮芋头的过程中，可以用筷子扎一下，能将芋头轻松扎透，说明芋头成熟。芋头的烹饪方式多样，既可以煮着吃，也可以蒸着吃、炸着吃、红烧等。保存芋头时，需要放在阴凉的环境中存放。
好吃。煮熟后又软又糯，一股清香味，喜欢吃甜再沾上点白糖。喜欢吃咸味可以沾点红烧肉的汤汁。真是另一种风味，不信你试试，保你爱不释口。
个人感觉也比较好吃，比较清淡，原汁原味。不过要买好的芋头品种倒是真的，好的和差的味道相差的不止一点半点，建议买贵一点的那种
