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因为鸽子血营养价值比较高,所以一般不用刀割脖子血管的方法,普遍杀鸽子都是采用直接把鸽子头塞进水里采用溺死的方法。
一般是杀鸽子时把血放掉,跟平时杀鸡、杀鸭的方法差不多,具体的方法就是从脖子地方割断鸽子的动脉,然后将鸽子血放干净,这是比较常见的一...
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