出菇期的菌袋摆放，为了有效利用空间，尽最大可能摆放菌袋数量，摆放时密度较大，菌棒与菌棒之间间隔较小，一般在3～4厘米之间，以不影响出菇为原则。越夏期要对菌棒间距和菌棒摆放密度进行调整。
正常情况下，应该每隔一个菌棒，取出一枚，让菌棒间距扩大到6～8厘米，密度减小，利于菌棒中菌丝体呼吸所产生的热量散失，也利于气温等其它原因所产生的空间热量散失，从而能为降温创造更好的条件。
每个香菇菌棒间隔10-15公分
香菇的菇场要将其设立在背风、光照足够、自然资源丰厚且水源足够的中央。然后依照70%的隐蔽度做好菇场的清算任务，便于前期治理，进步园地的通透性。在接种前要肃清园地内的落叶枯枝及四周的腐朽物，防止杂菌益虫过量影响香菇的发育。然后要做好整地任务，节制好密度，设立治理通道。假如四周树木缺乏，隐蔽度低的话则要搭建好遮阴棚。最初在空中要倾泻一层石灰，避免益虫杂菌入侵。
