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放冰箱。
油栗子清水一泡,很轻松的就能去皮,原打算用面包机煮栗子,鉴于时间的关系,改用高压锅煮栗子
煮熟的栗子连带汤汁倒入面包机桶中,放入白糖,栗子基本都是整个的,没有刻意切碎
启动果酱功能,默认时间一个小时二十分钟,按启动开始工作,栗子变成了碎块,但是这样还成不了栗子泥
盛出栗子放入搅拌杯中,用手持搅拌棒搅打几分钟。
打碎的栗子防回面包机桶中,放入无味的植物油,采用翻炒,时间20分钟
栗子泥放凉后,装入保鲜盒中,冰箱冷冻保存,可以保存较长时间,需要做甜品的时候取出再做处理
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