买小牛犊怎么怎么看蹲蹄

看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。用鼻子闻一下，新鲜的牛蹄有肉的味道，无其他异味。有无破烂，再就看颜色鲜艳就证明小牛犊无病，放心购买。