蒸与烤区别大了。
蒸一般保持了食物的原汁原味。比如蒸红薯，蒸出来的红薯不干的，糯糯的，香香的，甜甜的，可好吃了。
烤红薯有烤红薯的特珠口感。外皮有点干，还有点糖焦味，还绉绉的，外皮特别有忍性。里面的肉吃起来比蒸的香，特别的细宜。好吃！！！
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