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冰冻双拼薄荷泥怎么做

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冰冻双拼薄荷泥怎么做

1、咖啡奶冻层:咖啡液110g/牛奶80ml/淡奶油250ml/白砂糖20g/吉利丁片10g

2、薄荷巧克力奶冻层:薄荷糖浆40g/牛奶80g/淡奶油250ml/白砂糖20g/吉利丁片10g/巧克力

3、分别平底锅加热搅拌均匀,分别冷藏2小时以上,筛上可可粉搞定~