茵陈当年的好还是往年的好

茵陈当年的好，茵陈不仅有药用价值，还有食用，每年春天到了3月份茵陈刚刚长出嫩苗的时候就去山上去釆摘回家，一部分凉晒干了储存起来以后，泡水喝，一部分把它洗净控干水分，稍微抄-下，包素馅，或包肉馅蒸包子吃，也可以拌上玉米面，或白面粉蒸着吃，放上自己喜欢的调料拌一下吃，都很美味，茵陈最好是3月份的，俗话说得好3月的茵陈，4月蒿。

茵陈，属于中药。自然晾干之后才可以入药。可以保存收藏多年。新的旧的在性能上无大差别。关键是注意采摘期：三月茵陈四月蒿，五月拿来当柴烧。