金骏眉红茶冲泡后其汤色呈金黄色，且茶色透亮，水中带甜，甜里透桂圆香气，金骏眉是优质原料与考究工艺的产物，其外观金、黄、黑三色相间，茶汤饱满醇厚且回甘生津，其叶底鲜活柔亮。
真正的金骏眉是金、黄、黑三色相间的，而且越是高山茶颜色越深，因此还以黑色居多，黑黄比例在6:4。泡出来的茶叶汤色鲜亮，橙黄，呈现出琥珀色。
黄芽金骏眉看上去黄灿灿的，非常的漂亮。冲泡出来的茶汤金黄澄亮，有一种琥珀的光芒。而黑芽金骏眉黑黄相间，金色、黄色隐藏在黑色中，贵气十足。冲泡出来的茶汤深黄透亮，散发着淡淡的桂圆香气。
金骏眉冲泡后汤色为红色，其原因为茶叶品种不对，或并非武夷山本地金骏眉茶。非正山金骏眉的茶汤则为偏红、红艳色茶汤。
