当前位置:婀娜女性网>美好生活>心理>

红小豆和赤小豆的区别

心理 阅读(2.32W)
红小豆和赤小豆的区别

1、外观不同

红小豆为圆形,赤小豆为椭圆形。

2、口感不同

红小豆口感较为软糯,淀粉较高,出沙率高,可制成豆沙馅,还可以煮粥。

赤小豆较为坚硬,蛋白质略高一些,也可以煮粥。