卷卷的辣椒是什么椒

螺丝椒。

螺丝椒是一种辣椒，是一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，果深绿，比同类品种产量高，适宜山东、西北五省和海南等地种植。因为螺丝椒口感较辣，肉质鲜美，深受湖南等地人民的喜爱。

螺丝椒辣味浓品质极佳，口感好，膨果快，连续座果能力强，比同类品种产量高。