和字解一生肖

和字解生肖的是：猴

因为“和”和“猴”都有发声的部分，去掉不发声的部分“口”和“犭”还是读作“he”和“hou”。

和是指什么动物，指的是牛。和牛，日本和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高，因而在日本被视为“国宝”，在西欧市场也极其昂贵。