主料：
海底椰150g
无花果150g
雪梨2个
苹果2个
白凉粉100g
辅料：
水4升
调料：
冰糖适量
做法：
1、 海底椰洗净。
2、 无花果洗净
3、 海底椰无花果放进锅里，加3升水，大火烧开，小火慢慢熬出味。
4、 一个小时后加入雪梨和苹果，中火再煲半小时。
5、 把汤滤到另一锅里备用。
6、 汤渣再加1升水烧开，再次把汤滤出放凉备用。
7、 放凉的汤里加入白凉粉，充分搅拌均匀。
8、 把头道汤烧开后调小火，加入混合白凉粉的二道汤，快速搅拌均匀。
9、 边加热边搅拌。
10、 直至再次烧开就好了。
