盐水泡一下再清水冲洗，黄豆芽，绿豆芽在泡发的时候，有些不良商家会用药水，想要清洗干净首先用盐水浸泡40分钟，然后再用流动的清水冲洗几遍
加盐的清水就能洗干净。不管是自己生的黄豆芽，还是商场里卖的黄豆芽，都是黄豆加温水泡发而成的，没有其它的添加剂，用加盐的清水洗一遍就干净了。
1、豆芽在清洗之前，首先准备一盆清水，加一两盐搅匀，将豆芽放进盆里泡10分钟，然后再轻轻的搅动一下，看到浮出的豆皮以后，捞干净豆皮。
2、把豆芽浸泡上一会然后捞出，将豆芽掐去芽和根之后只留下嫩梗，整齐摆放洗净以后就可以待用了。
