成年的旱鸭子体重有8斤左右。
现在鸭子的种类也很多，而在南方还有一种比较稀有的鸭子，它就是大家常说的“旱鸭子”。
相比于传统的家鸭而言，这种旱鸭子却是一种不折不扣的外来物种，它的名字也很有意思，直接称呼它为番鸭。
可是它们同为鸭子，却有着不相同的命运。即便是这种番鸭的肉质鲜美，还自带麝香味，价格也有优势，但是却在我国并没有推广养殖，仅在南方被少数人零星养殖
南方地区养殖的一种鸭，羽毛呈墨绿色，头上有网冠状组织，体形较一般鸭子大，体态更笨拙，肉质紧密。食量大，是一般鸭的两倍。成年的旱鸭子能长到五斤左右。
