是合法的。因为青蛙是一种水生动物，在稻田里饲养是比较合适的。因为水稻是一种水田作物，在生长的过程中，需要在田里保持一定的水层，才能保证造成生长，而青蛙在一生的成长过程中，也是离不开水的，只要办理了特种动物养殖许可证就可以在稻田里饲养，同时青蛙吃虫子，对水稻的生长也有很好的保护作用。
合法。养殖青蛙药用和食用必须经相关部门审批，并满足管理、防疫、卫生等相关规定，如饲养引进的非本地品种必须严格遵守管控规定防止外逃破坏本地生态平衡。在满足以上条件情况下饲养青蛙是合法的。但是稻田是开放的，一般只能养殖本地蛙种。
