快菜30度以上能种吗

可以种。

快菜是类似于小白菜一类的蔬菜，生长期短，生长快，在夏秋之交青菜稀缺时上市，填补了这一时期缺少青菜的空白，适合在夏末种植。

选择肥沃湿润的土地，先把地整理疏松平整，然后把种子掺细土拌匀，撒播到土地里，上面盖一层薄土，也可用耙子轻轻划拉一下，然后盖上防晒的东西，3～5天即可出苗。勤浇水，如果幼苗过稠还要间苗。大约一个多月即可上市。