要煮8分钟。因为高压锅煮东西比较快，原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用高压锅煮玉米先将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火
速冻的玉米分两种，一种是熟速冻的玉米，另一种就是没有熟的，熟的5水煮开就好拉，没熟的最少20分钟。
如果是熟速冻玉米，为保证滋味、口感，用开水急火煮3～5分钟，然后品尝，应具有该甜玉米品种的甜味和香味，香脆爽口。
生玉米最好冷水下锅，水开后差不多可以化冻了，若开水下锅则要煮至少20分钟。 ： 速冻玉米的储藏和挑选：
冷藏：冷藏温度要求在-18℃以下，相对湿度95-98%。冷藏的温度波动范围不能超过±2℃。 挑选的感官指标：色泽为浅黄色或金黄色籽粒大小均匀、无破碎粒，切口整齐无花丝、苞叶及其它杂质包装内无返霜现象。
水沸以后10分钟就好了。
1、玉米去皮、去穗，洗干净。
2、放进高压锅。
3、加水，最好漠过玉米。
4、把高压锅的盖子盖好，压力阀放好。
5、开大火煮 6、出气后，转小火。
7、等可以闻到玉米的香味时，再煮3分钟。
