柠檬含糖量不高，柠檬中含有酸性物质比较多，含有少量糖分，属于低糖水果。柠檬营养价值丰富，富含大量维生素Ｃ、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等成分，是日常生活中常见的水果之一。
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C是很强的抗氧化剂，日常补充对美白抗皱有一定辅助作用，且在保护血管、预防动脉粥样硬化等方面也具有一定辅助效果。并且柠檬中含有很多微量元素，如钾、镁元素等，可以补充人体所需营养物质
新鲜柠檬含糖量高么
新鲜柠檬的含糖量不高。柠檬属于低糖低甜度水果。这类水果中水分或有机酸含量较多，含糖量一般低于10%。另外有个升糖指数（GI）也能说明柠檬含糖量不高，升糖指数是一项对糖尿病患者的饮食参考具有重要指导性作用的指标。柠檬的升糖指数为34，属于低升糖指数食物，所以糖尿病患者也能适当吃一些。
