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佳禾食品旗下产品

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佳禾食品旗下产品

晶花、佳芝、金猫咖啡、非常麦燕麦奶等品牌

成立于2001年,专注于植物基乳、咖啡、粉末油脂、糖浆以及创新食品的研发、生产和销售,旗下拥有晶花、金猫、佳芝味三大品牌。

佳禾食品是以B端出身,目前在研发、供应链、应用方案三个方面建立了自己的核心竞争力。

1、佳禾食品是我国植脂末龙头供应商,深耕植脂末市场多年,旗下晶花商标及品牌为江苏省著名商标、江苏省重点培育和发展的国际知名品牌。2018年公司植脂末产品的销售规模在国内市场市占率达14.33%,出口市场占有率达26.85%,均位于行业前列。近年来下游奶茶市场需求爆发,公司在产品优、研发强、响应下游需求快速、供应稳定、客户渠道资源丰厚等多重竞争优势加持下,收入显著受益,2021年前三季度整体营收规模达17.55亿元,同比增长38.86%,2017-2020年收入复合增速为11.1%。

2、植脂末是重要的食品工业原料,在下游有广泛应用。植脂末是以葡萄糖浆、食用植物油、乳粉等为主要原料加工成的粉末型食品配料,在为食物增醇增香的同时,兼具相对动物油脂较低的成本和稳定的性能,广泛用于多种食品饮料生产中,包括奶茶、咖啡、烘焙食品等。早期植脂末主要是和咖啡搭配增加奶香和顺滑口感,近年来冷溶型、耐酸型等功能性植脂末逐步推出,也进一步打开植脂末在健身、保健领域的应用。市场担忧植脂末安全性限制行业发展,我们认为植脂末并不一定含有反式脂肪酸,当前技术已可以做到零反式,并且居民消费添加植脂末的加工食品更多是追求口感而不是营养,已有奶茶店明确标注旗下产品原料为植脂末。

佳禾食品自成立以来致力于植脂末、咖啡及其他固体饮料等产品的研发、生产及销售。其中,固体饮料主要包括奶茶粉、豆奶粉、巧克力粉、速溶茶、各式果粉等多品种产品。