葛根虫寄生在葛藤里，葛虫靠吸取葛根的营养长大，随着葛虫的长大，葛藤的某一部分就会变大，就像长了一个“瘤”。所以寻找葛根虫除了要找到葛根藤之外，还要找到葛根藤上面的一些看起来很凸起的部分。 这样凸起里面一般就会有葛根虫了。但是一根葛根藤里面能有多少个这样的“瘤”呢，这是很难说清楚的。
找到葛根虫之后，还需要将葛藤剥开，才能取出来。剥开葛藤，就能看见鼓包的里面，会有一些白色的像蚕蛹的东西，这些就是葛根虫。
取出葛根虫的过程也是挺费时间的，而且往往能够收获到的数量也是比较少的，葛根虫这样一种野味，做法也十分简单，最简单的就是油炸之后撒上一些椒盐直接食用，酥香可口。
