蓝莓洒八月份最好，因为八月份蓝莓成熟很新鲜。不过我们经常都能在市面上看到蓝莓，因为有很多蓝莓其实都是进口的，成熟品质好的蓝莓我觉得确实挺好吃的，食用起来味道很清甜，有点酸的蓝莓你可以考虑用来做蓝莓酱。蓝莓不仅可以直接食用也可以做蓝莓果酱。
几月份做蓝莓酒最好
8-9月份，最是成熟的季节。1、自己在家中酿制蓝莓酒时，方法特别简单，只需要准备5000克蓝莓和2000克冰糖，再准备500克高度白酒就可以。自己酿制蓝莓酒，还要准备一个大的干净玻璃瓶，这个玻璃瓶的内壁要用白酒消毒。
2、把蓝莓放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后再用清水冲洗干净，然后把它放到阴凉的地方，把表面的水分晾干。，把处理好的蓝莓和准备好的冰糖放在一起调匀，全部放到玻璃瓶中，最后倒入准备好的白酒，把瓶口密封好，三四个月以后里面的紫红色的蓝莓酒就能发酵好，取出过滤可以直接饮用。
