怎么把不粘锅变成普通锅

不用经过特殊处理，不粘锅也可以变成普通锅使用。日常生活中不粘锅就是从普通锅通过热处理涂层，物理性改造锅底表面纹路，让食物受热均衡，锅底与食物之间保持微小间隙，形成食物与锅底存在一定的空隙，加热过程中起到不粘连的效果。不粘锅可以直接当作普通锅使用。