有本质的区别，它是大豆油加工的两个上下游环节
精选主要侧重在外观，对大豆进行初步的目测，选出大小均匀、颜色符合的大豆，精练是在加工的过程中对黄豆浸泡，烘焙，榨汁和除渣滤渣等，最后沉淀出色彩鲜亮各类指标符合的优质大豆油。
大豆油选出最好的，最香的，颜色好看的叫做精选，精练就是大豆在加工的过程中要精通工艺，精确各道工序，都要做到仔细到位，使油的品质和量都是最好，所以说精选和精练是有很大的区別的。精选是要再大豆油里面认真的分出好的和差的，精练是要在大豆油加工成好的产品。
答:大豆油精选，我认为从大豆油中选出更优秀的大豆油，如从东北物理压榨大豆油，香池大豆油，大海否油等选出最好大豆油。大豆油精练，是大豆经过一系列工序炼制出来大豆油，前者重在优质，后者重在炼治，‘在农村人们心中的精选大豆油是用精选的优质大豆压榨的豆油为精选大豆油，把大豆在油厂中加I出来的油为精炼大豆油，完毕
