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砂锅釉面有毒吗

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砂锅釉面有毒吗

釉里含铅,铅是柔软和延展性强的弱金属,有毒,也是重金属。

铅原本的颜色为青白色,在空气中表面很快被一层暗灰色的氧化物覆盖。可用于建筑、铅酸蓄电池、弹头、炮弹、焊接物料、钓鱼用具、渔业用具、防辐射物料、奖杯和部份合金,例如电子焊接用的铅锡合金。铅是一种金属元素,可用作耐硫酸腐蚀、防电离辐射、蓄电池等的材料。其合金可作铅字、轴承、电缆包皮等之用,还可做体育运动器材铅球。但符合食品安全的没问题。

一:砂锅没有毒,做饭做饭用砂锅对身体有一定的好处。

二:砂锅,是用粘土烧制而成的锅。

1,砂锅烧菜便于人体消化吸收。砂锅易将食物中的大分子营养物质分解成小分子,比如把蛋白质分解为氨基酸,脂肪转化为脂肪酸,碳水化合物变成糊精……使之容易被人体消化吸收。

2,炖煮豆子等膳食纤维较高的食物时,砂锅能让食材充分软化、更易消化,且不会刺激肠胃。

3,砂锅做菜还能更好地保护食材中有保健功能的酚类物质。

黑色砂锅的釉没有毒。黑色砂锅的釉是釉彩,对身体是无害的。生活中广泛使用的碗、盘、盆等大多都是釉彩。釉是附着于陶瓷坯体表面的一种连续的玻璃质层,或者是一种玻璃体与晶体的混合层。