餐厅前台是负责接待客人定餐，和客人讲解餐标，有哪些菜品，达到酒店规定的超过了多少桌或超过多少金额送饮料或酒水或优惠券之类的东西，主要是根客人讲解，让客人达到满意，吃得高兴，走得开心。所以餐厅前台也叫做酒店前台接待部门。
餐厅前台属于接待部门，一般人订餐都会先问问前台服务范围和菜品详情，这样有助于订餐，而且前台服务员必须知道餐厅主营菜品和酒水等价钱和品种，方便的话可以制成菜单供顾客挑选，加上前台属于一个餐厅的脸面，这样尽量挑选能说会道的女生担任。
餐厅前台一般属于接待部门和收银部门。餐厅里面大致分工为前台、大厅、包厢、后厨等几个主要部门。
前台的工作在客人进入到餐厅后是最早接触客人的，这时候前台人员应当有礼貌的询问客人有几位等一些招待用语，等食客用餐结束后，向客人核对酒水菜品并算出价格，提供收银服务。
